Вино Wine Man, Vazisubani

Wine Man, Vazisubani — грузинское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращиваются в микрозоне Вазисубани, регионе Кахетия. Здесь преобладает умеренно континентальный климат и плодородные почвы, что создает благоприятные условия для культивирования винограда. Для Ркацители характерны нотки зеленого яблока и белого персика, а Мцване наделяет вино свежими цитрусовыми оттенками, тонами ананаса и груши. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в соответствии с древними кахетинскими традициями виноделия. Вазисубани отлично дополнит блюда из рыбы, белого мяса, птицы и овощей, морепродукты, свежие салаты и легкие закуски.