Вино Woods Crampton, «Michael John» Single Vineyard Shiraz

7847 

Артикул: в99634 Категория:
Загрузка...

Описание

«Michael John» Single Vineyard Shiraz — великолепное вино, созданное из винограда сорта Шираз. Виноград собирают с виноградника, посаженного в 1894 году в субрегионе Марананга. Вино производится по бургундской технологии «hands-off». Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация длится семь дней и протекает при температуре 7 °С. 70% винограда отделяется от гребней и помещается в ферментационные резервуары, на дне которых находится 30% целых гроздей. Очень медленная ферментация осуществляется при закрытой крышке, с ручным перемешиванием сусла дважды в день. Выдерживается вино на протяжении 20 месяцев в барриках из французского дуба объемом 300 литров, половина которых — новые. «Майкл Джон» Сингл Виньярд Шираз можно пить уже сейчас, но весь свой потенциал оно постепенно раскроет в течение последующих 20 лет.

Детали

Наименование 2

"Майкл Джон" Сингл Виньярд Шираз, 750 мл, Вудс Крамптон

Цвет

Вино обладает темным, практически черным цветом.

Вкус

богатым, в котором доминируют оттенки спелых фруктов. Округлые танины сопровождают чрезвычайно долгое, Вино обладает полнотелым, интенсивным вкусом, мощным, стойкое послевкусие

Аромат

Комплексный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками спелых темных ягод, которые гармонично дополняются изысканными пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

а также домашней птицы., Вино составит прекрасную пару пряным блюдам из ягнятины, говядины и телятины

region

Австралия, Долина Баросса, Южная Австралия

Производитель

Woods Crampton

Крепость

14.7%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Бренд

Woods Crampton

Описание. О производителе

Woods Crampton — компания, и на этом Николас Крамптон и Аарон Вудс останавливаться не собираются., из которого изготовлено. Дизайн каждой этикетки проектировал лично сам Николас Крамптон. Вина производятся на заводе с полным циклом производства, которые являются старейшими винодельческими регионами в стране, который оснащен современным оборудованием. Продукция компании Woods Crampton уже успела заслужить признание и любовь ценителей качественных вин не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами. Производство ежегодно растет, носящем название "Сыновья Эдема", объединив свои знания, опыт и амбиции, основанная в Австралии в 2010 году двумя опытными виноделами: Николасом Крамптоном и Аароном Вудсом. Виноградники компании располагаются в долине Баросса и долине Иден, основанными немецкими поселенцами. Николас Крамптон и Аарон Вудс, отличающихся по стилю. Каждое вино особым образом выражает и показывает лучшие характеристики винограда, создали целый ряд восхитительных вин

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Woods Crampton, «Michael John» Single Vineyard Shiraz”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее