Вино Woods Crampton, «Phillip Patrick» Single Vineyard Shiraz

7328 

Артикул: в99623 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино «Phillip Patrick» Single Vineyard Shiraz производится из винограда сорта Шираз, выращенного на выдающемся 50-летнем винограднике в долине Иден. Вино создается по бургундской технологии «hands-off». Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация длится семь дней и протекает при температуре 7 °С. 70% винограда отделяется от гребней и помещается в ферментационные резервуары, на дне которых находится 30% целых гроздей. Очень медленная ферментация осуществляется при закрытой крышке, с ручным перемешиванием сусла дважды в день. Выдерживается вино на протяжении 20 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 500 литров, 70% которых — новые. «Филлип Патрик» Сингл Виньярд Шираз можно пить уже сейчас, но весь свой потенциал оно постепенно раскроет в течение последующих 20 лет.

Детали

Наименование 2

"Филлип Патрик" Сингл Виньярд Шираз, 750 мл, Вудс Крамптон

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус

ежевики и голубики. Зрелые, мягкие танины пронизывают удивительно долгое послевкусие с приятными древесными нотками., оттенками спелой сливы, прекрасно сбалансированный и стойкий вкус вина впечатляет потрясающей концентрацией, яркий

Аромат

Вино обладает большой ароматической интенсивностью благодаря выразительным тонам спелых красных ягод и фруктов, поддержанных оттенками изысканных специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в паре с жареным красным мясом, мясом на гриле и с выдержанными сырами.

region

Австралия, Долина Иден, Южная Австралия

Производитель

Woods Crampton

Крепость

14.7%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Бренд

Woods Crampton

Описание. О производителе

Woods Crampton — компания, и на этом Николас Крамптон и Аарон Вудс останавливаться не собираются., из которого изготовлено. Дизайн каждой этикетки проектировал лично сам Николас Крамптон. Вина производятся на заводе с полным циклом производства, которые являются старейшими винодельческими регионами в стране, который оснащен современным оборудованием. Продукция компании Woods Crampton уже успела заслужить признание и любовь ценителей качественных вин не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами. Производство ежегодно растет, носящем название "Сыновья Эдема", объединив свои знания, опыт и амбиции, основанная в Австралии в 2010 году двумя опытными виноделами: Николасом Крамптоном и Аароном Вудсом. Виноградники компании располагаются в долине Баросса и долине Иден, основанными немецкими поселенцами. Николас Крамптон и Аарон Вудс, отличающихся по стилю. Каждое вино особым образом выражает и показывает лучшие характеристики винограда, создали целый ряд восхитительных вин

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Woods Crampton, «Phillip Patrick» Single Vineyard Shiraz”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее