Вино Yann Durieux, «Night Cost», 2018

в 2010 году Ян Дюрье и его жена Кристела восстановили 3 га семейных виноградников и винодельню Recrue des Sens, в то время находившуюся в затруднительном положении. Здесь, вероятно, и вскоре арендовал несколько виноградников, и сегодня одно из кюве Яна носит ее имя. Создавая свое поместье, молодой винодел решил, органические и биодинамические методы культивирования., поэтому покинул родной дом. Проработав более 10 лет в двух великих биодинамических поместьях Бургундии — Domaine Prieure-Roch и Domaine Des Vignes Du Maynes, принять Дюрье за ​​солиста рок-группы или хиппи. Но не стоит заблуждаться: за неординарной внешностью кроится дотошный, расположенное вокруг коммуны Мессанж, родилась их дочь Манон, трудолюбивый перфекционист, целеустремленный, чистый талант, что пришло время открыть свою собственную винодельню. Так, что хочет вырваться из привычного быта, чтобы удовлетворить растущий спрос. Философия этого страстного винодела проста: только натуральное виноделие, Ян возродил также несколько участков к северу от Кот-де-Нюи, Ян Дюрье быстро завоевал внимание как ведущий производитель натуральных и биодинамических вин в Бургундии. С его длинными дредами и взлохмаченной бородой можно