Вино ЮВК, Каберне Совиньон Тамани

ЮВК, Каберне Совиньон Тамани — выдержанное красное сухое вино защищенного географического наименования с ягодными, пряными и цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. После розлива вино дозревает в бутылках при контроле температуры не менее 3-х месяцев. Часть бутылок закладывается в коллекцию на длительную 2-, 5- и 10-летнюю выдержку. Каждый год производится 30 000 бутылок этого вина, каждая бутылка нумеруется.
Вино Каберне Совиньон Тамани завоевало бронзовую медаль на конкурсе «Винный гид ПРОДЭКСПО, 2018».