Описание
Белое сухое вино «Зависть» Шардоне изготавливается из одного из самых распространенных сортов винограда, который выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. Шардоне культивируется по всему миру и очень любим виноделами за утонченный аромат, богатый вкус и неприхотливость в выращивании. Собранный урожай тщательно отбирается, деликатно давится и прессуется в пневматическом прессе. Полученный муст охлаждается и осветляется. Алкогольная ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. По окончании брожения вино снимается с осадка, стабилизируется, «отдыхает» в резервуарах, фильтруется и разливается по бутылкам.
Отзывы
Отзывов пока нет.