Описание
Riesling Grand Cru «Brand», Selection de Grains Nobles, 2006 — сладкое вино, созданное для наслаждения и восхищения. Изготовленное из винограда сорта Рислинг, вино достойно представляет категорию Selection de Grains Nobles. Виноградные лозы имеют возраст 27 лет и созревают достаточно рано, что обусловлено южной экспозицией виноградника, а также наличием в гранитных почвах отложений черной слюды. Такие темные почвы хорошо поглощают тепло, способствуя быстрому созреванию ягод. Присутствующее в названии вина слово «Brand» переводится с немецкого как «огонь», что подчеркивает особенность этого «жаркого» виноградника класса Гран Крю.
Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.
Оливье Умбрехт сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация «магистр вина». Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.
Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков «Rangen» и «Clos Windsbuhl», от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.
Отзывы
Отзывов пока нет.