Описание
«Золотая Амфора» — линейка премиальных вин, отличающаяся высоким качеством и запоминающимся дизайном. Коллекция создана по оригинальной рецептуре болгарских виноделов. Виноград для изготовления вин «Золотая Амфора» выращивается Крыму на участке в 2500 гектаров. Переработка винограда и производство молодого вина осуществляется на крупном винзаводе в Бахчисарайском районе, а розлив по уникальной итальянской технологии — на современном заводе в г. Синельниково Днепропетровской области. Особый холодно-стерильный розлив вина без пастеризации сохраняет все полезные свойства винограда и оставляет вино живым и свежим.
Название «Золотая Амфора» коллекция получила в честь события, произошедшего в 1998 году. Четыре француза, искавшие сокровища затонувших кораблей, обнаружили у берега острова Корсика в Средиземном море под обломками затопленного во время Второй мировой войны военного корабля останки древнегреческой галеры. В ней сохранились керамические, терракотовые и золотые амфоры для перевозки зерна, масла и вина. В керамических амфорах вино окаменело, а в одной из золотых лишь сильно загустело. Так люди смогли попробовать вино, возраст которого исчислялся не одной тысячей лет.
Белое полусладкое вино «Золотая Амфора» Франсуаза обладает особой утонченностью и восхитительной женственность, которая сочетается с дерзостью и шармом. Это вино покорит с первого глотка и никого не оставит равнодушным. Купаж вина составляет виноград сортов Ркацители и Алиготе, выращенный в восточной и юго-восточной части Крымского полуострова на высоте 234 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную. Мягкий отжим винограда при помощи виниматиков позволяет в короткие сроки отделить сусло от мезги, препятствуя окислению и насыщению муста фенольными и дубильными веществами, что благоприятно сказывается на вкусо-ароматических качествах вина. А прессы непрерывного действия дают возможность качественно отделять фракцию первого давления, используемую для дальнейшего изготовления вина.
Отзывы
Отзывов пока нет.