Вино Zonin, Amarone della Valpolicella DOC, 2013

3834 

Артикул: в92548 Категория:
Загрузка...

Описание

Zonin, Amarone della Valpolicella — флагманское вино компании Зонин, обладающее прекрасным соотношением «цена-качество». Вино изготавливается из традиционных для Амароне сортов винограда — Рондинелла, Молинара и Корвина. После сбора виноград высушивают на деревянных стеллажах и хранят в хорошо проветриваемых помещениях в течение примерно 120 дней. После мацерации на кожице в течение семи-восьми дней при низкой температуре и процесса ферментации, продолжающегося от четырех до шести недель, вино созревает в старых бочках из славонского или болгарского дуба 2 года, а затем еще шесть месяцев в бутылках перед выпуском.
Винтаж 2013 года получил золотые медали на «Concours Mondial de Bruxelles, 2017», «Asia Wine Trophy, 2017» и «Berliner Wein Trophy, 2017».

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию.
Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Детали

Наименование 2

2013, 750 мл, Амароне делла Вальполичелла, Зонин

Цвет

Вино красивого гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус

Вкус вина величественный, гвоздики, кожи, невероятно интенсивный, оттенками клюквы, плотный и обволакивающий, с бархатистой текстурой, сладких специй и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат

а также нюансы тимьяна, В выразительном, диких ягод и сухофруктов, к которым присоединяются пряные ноты дуба, кедра и корицы, лавра и бальзамико., обильном аромате вина доминируют тона сливы

Гастрономические сочетания

благородными мясными блюдами и сырами (зрелыми, Вино составит хорошую пару традиционным блюдам итальянской кухни, голубыми, особукко, пряными).

region

Амароне делла Вальполичелла Классико, Венето, Италия

Производитель

Zonin

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.zonin.it/

Бренд

Zonin

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Zonin, Amarone della Valpolicella DOC, 2013”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее