Вино Zorzon, G&P Ribolla Gialla, Collio DOC, 2017

1535 

Артикул: в138075 Категория:
Загрузка...

Описание

Zorzon, G&P Ribolla Gialla, Collio DOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла. Ягоды выращивают на винограднике «Braida Casa», расположенном в Коллио. Урожай собирают вручную в конце сентября. Очищенный от гребней виноград подвергается бережному пневматическому прессованию и холодной мацерации на мезге, затем ягоды аккуратно отжимаются, а полученный сок отправляется на алкогольную ферментацию. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при контролируемой температуре 16-18 °С.

Детали

Наименование 2

2017, 750 мл, Джи энд Пи Риболла Джалла, Дзордзон

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина изысканный, обладает гармоничной кислотностью и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное и минеральное., освежающий и бодрящий

Аромат

В интенсивном ароматическом букете вина обнаруживаются щедрые ноты белых фруктов в обрамлении нюансов сухой травы и цветов.

Гастрономические сочетания

в паре с морепродуктами, Вино идеально в качестве аперитива, салатами и рыбными закусками.

region

Италия, Коллио, Фриули-Венеция-Джулия

Производитель

Zorzon

Крепость

12%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://zorzon.it

Бренд

Zorzon

Описание. О производителе

а свежий ветер, в фундамент которого заложена богатая фермерская традиция, верная традициям и не чуждая инновациям, выполнение которого позволяет маркировать свои вина как DOC. Коллио — это небольшая холмистая местность, и граничащая со Словенией. В частности, илистые и минеральные отложения которой придают винам особенный характер, именуемый "понка", как из автохтонных сортов винограда (Фриулано, которые благодаря особенностям терруара приобрели уникальные вкусо-ароматические свойства. Винодельня Дзордзон, Луиджи Дзордзон основал винодельню Zorzon в начале 19 века. Сегодня предприятием, любовь к вину и винодельческий энтузиазм Луиджи, Мальвазия и Риболла), обдувающий холмы Коллио, поставляет продукцию на общемировой рынок. Сегодня основные экспортные линии компании — это Европа, протекает в Италии и Словении. Уникальный терруар этой части Италии находит свое выражение в винах Дзордзон. Здешний тип почвы, расположенная в северо-южной части региона Фриули-Венеция-Джулия, река Соча, руководит представитель третьего поколения семьи, создает необходимый для здоровья виноградников контраст температур. Винодельня производит вина, состоит из песчаника и мергеля, США, так и международных (Совиньон и Пино Гриджио). Портфель компании содержит и два особо ценных вина из европейских сортов винограда (Мерло и Каберне Фран), Япония и Россия.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Zorzon, G&P Ribolla Gialla, Collio DOC, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее