Вино Zuccardi, «Serie A» Torrontes

Zuccardi, «Serie A» Torrontes — аргентинское вино из винограда сорта Торронтес, растущего в Кафайяте, провинция Сальта. «Серия А» от Зуккарди демонстрирует богатство и разнообразие микроклиматов и почв Аргентины. Урожай Торронтес собирают во второй половине марта. Сусло ферментируется на культурных дрожжах при 15-18 ºC. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке в цистернах из нержавеющей стали.
Вино «Серия А» Торронтес неоднократно получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах «Wines of Argentina», «Decanter World Wine Awards» и «International Wines and Spirits Competition.

Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании «La Agricola» Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.

В конце 1990-х годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!