Описание
«Faraon» Oloroso DO — сухой херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах «Бальбиана» и «Мирафлорес», которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая проходит в начале сентября, когда виноград достигает своей зрелости. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей проводится при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается по системе «солера и криадера» в бочках из американского дуба в течение 6-12 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.