Виски Alchemist, Tobermory 16 Years Old, in tube, 0.7 л

Tobermory 16 Years Old — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Тобермори и выдержанный 16 лет в бочках из американского дуба. В процессе изготовления виски не используются никакие добавки и подкрашивание карамелью.

Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально городок и винокурня носили название Ledaig, в переводе с галльского означающее «Спасительный рай». Позже название изменилось. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.

Вдохновителем и главной движущей силой компании Alchemist выступает Гордон Райт. Он имеет богатый опыт работы с односолодовым виски, ведь ему довелось поработать на винокурне Springbank, приложил он руку и к возрождению Bruichladdich. Но на этом опыт Райта не ограничивается, так как он обладает обширными знаниями и о других классических алкогольных напитках. Первыми под брендом Alchemist увидели свет односолодовые виски Highland Park и Macallan, кальвадос Christian Drouin и арманьяк Chateau de Castex. Но Гордон Райт не собирается останавливаться на достигнутом, в его планы входит расширение ассортимента бренда Алкемист разнообразными алкогольными напитками, выдержанными в дубовых бочках.