Виски «Balblair», 1991, gift box, 0.7 л

Односолодовый виски «Balblair» — это классический шотландский виски с особым вкусом, который высоко ценят знатоки. Виски производится в самом экологически чистом регионе Шотландии, уникальная вода и высокогорный воздух которого придают этому напитку особую мягкость и свежесть вкуса.
«Балблэр», 1991 — третий релиз виски, созревавший 24 года в бочках из-под бурбона и еще около трех лет в бочках из-под хереса. Длительная выдержка привела к получению прекрасно сбалансированного вкуса с гармоничным сочетанием типичных для «Балблэр» фруктовых оттенков и ярких нот сухофруктов, орехов, карамели и выпечки. Розлив по бутылкам при бочковой крепости в 46% состоялся в 2018 году.
«Balblair», 1991 завоевал золотую медаль («Liquid Gold Award») от «Библии Виски» Джима Мюррэя в 2019 году.

Balblair — одна из старейших винокурен Шотландии, основанная в 1790 году семьей Росс в деревушке Эддертон, расположенной на побережье Дорнохского залива. У слова «balblair» имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Балблэр — прекраснейший образец сельской винодельни с сохранившимися постройками XIX века. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. На логотипе винодельни изображен огромный камень Клах Биорах — памятник, сооруженный древнейшим народом Пикты более 4000 лет назад. Этот камень и стал вдохновением для производителей Balblair на создание столь изумительного и уникального по вкусу виски. Перейдя под руководство компании Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД в 2001 году, гамма возрастов виски значительно расширилась. Продукцию Balblair разливают в виде солодового виски, а также используют в купажах этой компании.

Компания Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых Balblair, Old Pulteney, Speyburn, Hankey Bannister, anCnoc. Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании Inver House Distillers Ltd получили 13 премий на конкурсе «International Spirits Challenge», 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе «International Wine and Spirit Competition», также компания удостоена звания «International Distiller of the Year» («Лучший международный производитель виски»).