Описание
Для изготовления виски из коллекции «Peated Benriach» используется сильно продымленный солод, который позволяет создать особый торфяной, дымный вкус и аромат виски, что совсем несвойственно для региона Спейсайд. Серия для любителей экспериментов и новых вкусовых ощущений.
Для производства виски Бенриах Аутентикус 21 год выдержки используется сильно копченый ячменный солод, привносящий уникальные дымные и торфовые нотки. Этот виски похож по вкусу на виски острова Айла — в нем есть необычные для Спейсайда, но типичные для Айлы дымные нотки. Эта версия напитка не была подвергнута холодной фильтрации, изготовлена из смеси спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона. Виски Benriach Authenticus 21 years old выпущен в ограниченном количестве, всего 4800 бутылок. Виски получил несколько серебряных медалей: на выставках International Spirits Challenge 2006, International Wine & Spirits Competition 2006, International Wine & Spirits Competition 2007.
В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски «Бенриах «, а также серия «Curiositas». Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными «финишами».
Отзывы
Отзывов пока нет.