Виски Benriach, «Birnie Moss», in tube, 0.7 л

3842 

Артикул: в33440 Категория:
Загрузка...

Описание

Своим названием виски «Birnie Moss» обязан одноименной дикой вересковой пустоши, расположенной неподалеку от винокурни BenRiach. Этот напиток стал первым творением новых владельцев компании, потому его яркий вкус отличается от других виски Спейсайда. Виски «Бирни Мосс» обладает богатым, насыщенным вкусом с выразительными торфяными нотками, которые присутствуют и в изумительном аромате.

В 1898 году была основана винокурня Бенриах, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.
В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.

В 2002 году винокурня Бенриах стала независимой, она обладает своей собственной солодовней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Детали

Наименование 2

"Бирни Мосс", 700 мл, Бенриах, в тубе

Цвет

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус

В роскошном, сливочном вкусе виски торфяные нотки смешиваются со сладкими тонами тропических фруктов и ванили., ярком

Аромат

В свежем и ярком аромате виски чувствуются нотки торфяного дыма, дуба и вишни в темном шоколаде., жгучие оттенки лимонной цедры, которые гармонично сочетаются с тонами ванили

Гастрономические сочетания

Виски — отличный дижестив, который можно дополнить сигарой или немного разбавить водой.

region

Спейсайд, Шотландия

Производитель

Benriach

Крепость

48%

Объем

0.7 л

Сайт производителя

http://www.benriachdistillery.co.uk/

Бренд

Birnie Moss

Тип

Односолодовый

Выдержка в бочках

дубовые бочки

Фильтрация

без холодной фильтрации

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Виски Benriach, «Birnie Moss», in tube, 0.7 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее