Описание
«Cask Bottling» Peated Port Cask 9 Years (cask #2047), 2008 — односолодовый виски из 14-го выпуска серии «Single Cask Bottling». В эту амбициозную серию входят односолодовые виски из одной бочки определенного типа, не подверженные холодной фильтрации и дополнительному окрашиванию. Виски изготовлен из оторфованного солодового ячмени, дистилляция состоялась 18 марта 2008 года. После этого виски созревал 9 лет в бочке из-под портвейна. Имея бочковую крепость в 63,2%, он является сильным в партии 2014 года. Розлив виски в количестве всего 838 бутылок был осуществлен в июне 2017 года.
В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уокер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски «Бенриах «, а также серия «Curiositas». Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными «финишами».
Отзывы
Отзывов пока нет.