Виски Benriach «Connoisseur’s Choice» Cask Strength (56,7%), 1997, gift box, 0.7 л

Односолодовый виски Benriach «Connoisseur’s Choice» Cask Strength (56,7%), 1997 произведен на винокурне Бенриах в Спейсайде. Этот чистый, свежий и зрелый драм вошел в выпуск обновленного ассортимента «Выбор знатока», в который с 2018 года были включены виски бочковой крепости. Виски выдерживался в течение 20 лет в хогсхеде из американского дуба. Розлив виски при бочковой крепости в 56,7% состоялся 19 июня 2018 года в количестве всего 266 бутылок.

В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уокер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски «Бенриах «, а также серия «Curiositas». Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными «финишами».

Бренд «Connoisseur’s Choice» хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом «Connoisseur’s Choice».