Виски «Benriach» Moscatel Finish, 36 Years Old, 1977, in tube, 0.7 л

34534 

Артикул: в50141 Категория:
Загрузка...

Описание

Спирты для создания виски «Benriach» Moscatel Finish, 1977 были дистиллированы в 1977 году. Розлив лимитированным тиражом состоялся в июне 2013 года при крепости 54,9 %. Для завершения 36-летней выдержки виски была использована большая бочка №1031 из-под вина Москатель. Количество выпущенных бутылок ограничено и насчитывает всего 281 единицу.

В 1898 году была основана винокурня Бенриах, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus. В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.

В 2002 году винокурня Бенриах стала независимой, она обладает своей собственной солодовней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Детали

Наименование 2

"Бенриах" Москатель Финиш, 1977, 36-летний, 700 мл, в тубе

Цвет

Виски характеризуется темно-янтарным цветом.

Вкус

а также оттенками трав, апельсина и мяты. Послевкусие продолжительное, вишневого варенья, Вкус виски сладковатый, дубовой древесины и черного перца. При добавлении небольшого количества воды появляются мягкие нотки вишни, кардамона и корицы., ментола, с нюансами дубовой древесины, с тонами пряностей, табака, хереса, чернослива

Аромат

ананаса, Ароматический букет виски изобилует сладкими тонами сухофруктов, ваниль) и кофейных зерен. Если добавить в виски немного воды, которые дополнены нюансами шиповника, манго, раскроется нотами мармелада, специй (корица, то букет станет мягче, шоколада и апельсиновой цедры, шоколадно-сливочного крема и ментола.

Гастрономические сочетания

а также в паре с хорошей сигарой., с добавлением небольшого количества воды или льда., Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива

region

Спейсайд, Шотландия

Производитель

Benriach

Крепость

54.9% (Cask Strength)

Объем

0.7 л

Температура сервировки

18-21°C

Сайт производителя

http://www.benriachdistillery.co.uk/

Бренд

Benriach

Тип

ОдносолодовыйSingle Barrel

Выдержка

36 лет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Виски «Benriach» Moscatel Finish, 36 Years Old, 1977, in tube, 0.7 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее