Виски BIG «T», 0.7 л

Виски «Биг Ти» — купажированный, созданный из хорошо сбалансированной смеси солодовых и зерновых спиртов Хайленда и Спейсайда. Средний возраст спиртов — 3-6 лет. Основная составляющая «Биг Ти» — односолодовый виски Tomatin, который придает его вкусу ноты сладости и дымка. Доля солодовых спиртов в BIG «T» составляет 30%.

Виски BIG «T» производится на винокурне Tomatin,которая была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.
Tomatin входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически, Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, который сохранил свою бондарню.