Виски «Blair Athol» 22 Years Old, «Dimensions», 1991, gift box, 0.7 л

«Blair Athol» 22 Years Old, «Dimensions», 1991 — редкий благородный виски, выпущенный известнейшим шотландским производителем Duncan Taylor & Co. Высочайшее качество его продукции неоднократно завоевывало множественные престижные награды на международных конкурсах, включая популярнейший конкурс в мире алкогольных напитков «International Wine & Spirit Competitions». Для производства этого уникального виски были отобраны только отменные спирты, без добавления красителей. Чтобы подчеркнуть аутентичность своей продукции и удовлетворить требовательные запросы как знатоков, так и экспертов, Данкан Тейлор маркирует каждую бутылку датой дистилляции и розлива, указывая номер конкретной бочки, а также порядковый номер бутылки. С гордостью можно констатировать подлинность каждого шедевра, рожденного в стенах винодельни, а также уверенно заявить о гарантированной принадлежности к высочайшему статусу старых раритетных напитков!
Виски «Блейр Атол» 22-летний, «Дименшнс» дистиллирован в августе 1991 года, затем выдерживался в дубовой бочке под номером 7235 на протяжении 22 лет и был бутилирован в ноябре 2013 года. Всего было выпущено только 262 бутылки «Блейр Атол».

Серия «Dimensions» представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной коробке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски «Dimensions» выпускается небольшими партиями под девизом «Whisky Without Compromise» («виски без компромисса») — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей.

«Blair Athol» располагается в живописном Питлорчи, производя 2,5 тысячи литров крепких напитков в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве «сингл молт», проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах.
Блейр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блейр Атол был приобретен группой Guinness Group’s, а нынешним владельцем винокурни является Diageo. В 1987 году она была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год.

Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее «сердце» компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день «Duncan Taylor» тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.