Описание
«Brora» 34 Years Old — эксклюзивный релиз, выпущенный концерном Диаджео в ограниченном количестве в 2017 году. Виски был дистиллирован за год до закрытия винокурни Брора в 1983 году. К тому времени на винокурне использовалось гораздо меньше торфа, чем в предыдущее десятилетие, поэтому во вкусе и аромате виски преобладающими являются фруктовые тона, лишь слегка дополненные элегантными, мягкими нюансами дыма. Виски выдерживался более 34 лет в американских дубовых бочках повторного наполнения. Выпуск составил всего 3000 бутылок.
Построенный маркизом Стаффордом, первым герцогом Сазерленд в 1819 году завод первоначально носил имя «Clynelish». Он был предназначен для принятия определенной доли поставок виски от местных контрабандистов. В 1968 году, после того, как прямо через дорогу были построены новые здания для «Clynelish», владельцы — SMD — переименовали старый завод в «Brora», в честь города. В то время SMD много экспериментировали с сильно торфяным виски. Остров Айла страдал от засухи, и производители искали альтернативные способы для производства виски в «Islay style» на материке. После испытаний, SMD выбирает завод «Brora», и в период с мая 1969 года по июль 1973 здесь достаточно успешно занимаются изготовлением торфяного виски. После 1973 года завод возвращается к производству виски в классическом «Highland’ style». 80-е годы XX века — не просто плохой период для виски, он завершился трагически для промышленности — были закрыты около двух десятков заводов по производству виски. В этот список попала и «Brora». Закрытые в мае 1983 года, здания, входившие в состав завода, в настоящее время используются «Clynelish», как центр для посетителей и складские помещения. Сегодня концерн «Diageo» представляет на рынке сохранившиеся до наших дней запасы «Brora».
Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.
Отзывы
Отзывов пока нет.