Виски Bruichladdich, «Port Charlotte» PC12 Oileanach Furachail, in tube, 0.7 л

«Port Charlotte» PC12 Oileanach Furachail — восьмой релиз “Порт Шарлотт”, линейки дымно-торфянистых односолодовых виски бочковой крепости. Каждый ее представитель становится выдающимся шагом на пути к исследованию сложного взаимодействия торфа и виски Брукладди, известного своими элегантно-цветочными нюансами. В название напитка вынесено гэльское выражение Oileanach Furachail, означающее молодого ученика, пристально следящего за работой мастера и перенимающего его опыт. В случае с винокурней Брукладди мастером был Джим МакИвен, а учеником — Адам Ханнетт. Они работали вместе в период с 2006 по 2015 год, после чего Ханнетт стал мастером-купажистом Bruichladdich.

Виски «Порт Шарлотт» ПС12 Оленах Фурахал демонстрирует редкое и комплексное сочетание вкусовых оттенков. В нем характерные острова Айла тона соли переплетаются с торфяными и фруктово-цитрусовыми нюансами. Многослойный аромат покоряет волной дымно-морских нюансов. Этот виски рекомендуется пить в моменты тишины и релакса, когда ничто не мешает насладиться его исключительным, сложным характером.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает «Край побережья», она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.