Описание
«Auchentoshan» 19 Years Old, 1999 — изысканный, мягкий односолодовый виски из Лоуленда, обладающий характерными нотами красных фруктов и ягод. После дистилляции в 1999 году виски выдерживался 19 лет в бочках из-под бурбона и бочках из-под красного вина из знакового французского Шато Лафит. Розлив виски при бочковой крепости в 52.4% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в июне 2018 года в рамках серии «Small Batch» самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом: в продажу поступило всего 258 бутылок.
Винокурня Акентошан основана предположительно в 1800 году, но под именем «Auchentoshan» она заработала с 1834 года. В переводе с гэлльского это означает «угол поля». Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м году. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть «Auchentoshan». В 1984 году завод был куплен компанией «Morrison Bowmore», которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации «Suntory». «Suntory», которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела «Акентошан» в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.