Виски Cadenhead, «Fettercairn» 9 Years Old, 2008, gift box, 0.7 л

«Fettercairn» 9 Years Old, 2008 — уникальный, очень насыщенный односолодовый виски из Хайленда с освежающими мятными нотками и теплыми оттенками зерновых и выпечки. После дистилляции в 2008 году виски выдерживался в двух хогсгедах из-под бурбона в течение 9 лет. Розлив виски при бочковой крепости в 57.8% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в июне 2018 года в рамках серии «Small Batch» самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом: в продажу поступило всего 564 бутылки.

Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.