Описание
«Glen Moray-Glenlivet» 22 Years Old — сложный и уникальный односолодовый шотландский виски, выпущенный небольшой партией в 444 бутылки компанией Каденхед. На этикетке указано традиционное, практически не используемое название винокурни — «Glen Moray-Glenlivet». После дистилляции в 1992 году, виски выдерживался 22 года в хогсхедах из-под бурбона. В 2014 Каденхед осуществил розлив двух имеющихся у него бочек при бочковой крепости в 56.2%.
Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме «McDonald & Muir», владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенен Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания «McDonald & Muir» расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания «La Martiniquaise».
Отзывы
Отзывов пока нет.