Описание
«Ord» 12 Years Old, 2006 — редкий односолодовый виски с северного Высокогорья, который практически не выпускается в качестве односолодового виски, в основном используясь для изготовления купажей Диаджео. Виски обладает прекрасным цитрусовым ароматом с намеками на сладкий прибрежный профиль и удивительно насыщенным для такого молодого солода вкусом. После дистилляции в 2006 году на винокурне Глен Орд виски выдерживался 12 лет в дубовых бочках. Розлив виски при крепости в 46% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в апреле 2018 года в рамках серии «Small Batch» самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом: в продажу поступило всего 645 бутылок.
Одна из старейших в Шотландии, винокурня Glen Ord была основана в 1838 году на краю Блэк Айл, в западной части нагорья Инвернесс. Сегодня это единственная винокурня на Блэк Айл, производящая односолодовый шотландский виски. Из поколения в поколение винокурня следует старым традициям и, как и много лет назад, продолжает изготавливать солод из собственного ячменя и использовать длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Основная часть виски, произведенного на Глен Орд, используется для купажированных виски концерна Диаджео (в том числе виски «Johnnie Walker» и «Diageo’s Singleton»). В 1994 и 1996 годах компания была награждена золотыми медалями на «International Wine and Spirit Competition» за «Лучший односолодовый виски». В 2014 году Глен Орд удвоил свои мощности, построив большое новое здание с несколькими новыми кубами.
Отзывы
Отзывов пока нет.