Описание
Cadenhead, «Ord» 13 Years Old (56,5%), 2005 — редкий односолодовый виски с северного Высокогорья, который практически не выпускается в качестве односолодового виски, в основном используясь для изготовления купажей Диаджео. После дистилляции в 2005 году на винокурне Глен Орд виски выдерживался 13 лет в двух хогсхедах из-под бурбона. Розлив виски при бочковой крепости в 56,5% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в октябре 2018 года в рамках серии «Small Batch» самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом: в продажу поступило всего 954 бутылки.
Одна из старейших в Шотландии, винокурня Glen Ord была основана в 1838 году на краю Блэк Айл, в западной части нагорья Инвернесс. Сегодня это единственная винокурня на Блэк Айл, производящая односолодовый шотландский виски. Из поколения в поколение винокурня следует старым традициям и, как и много лет назад, продолжает изготавливать солод из собственного ячменя и использовать длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Основная часть виски, произведенного на Глен Орд, используется для купажированных виски концерна Диаджео (в том числе виски «Johnnie Walker» и «Diageo’s Singleton»). В 1994 и 1996 годах компания была награждена золотыми медалями на «International Wine and Spirit Competition» за «Лучший односолодовый виски». В 2014 году Глен Орд удвоил свои мощности, построив большое новое здание с несколькими новыми кубами.
Отзывы
Отзывов пока нет.