Виски «Craigellachie» 31 Years Old, in wooden tube, 0.7 л

«Craigellachie» 31 Years Old — великолепный выдержанный виски, демонстрирующий характерный тяжелый, и в тоже время элегантный характер. Его дозревание происходило в бочках после хереса, придавших ему фруктово-пряный вкусо-ароматический профиль. Отличительной чертой этого виски является его естественная бочковая крепость — 52.2%, что исключает добавление воды для снижения содержания алкоголя. «Крэйгелаки» 31-летний был признан лучшим в мире виски по версии WWA 2017.

Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году по распоряжению фирмы «Craigellachie Distillery» — группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс. После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки из семьи создателей известнейшей марки «White Horse». Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео, а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски «White Horse». В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски, сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.