Виски Douglas Laing, Glen Ord 21 Years Old, 1990, gift box, 0.7 л

Glen Ord 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Глен Орд в январе 1990 года и выдержанный в дубовой бочке в течение 21 года, до января 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии «Old Malt Cask» осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 492 бутылки.

Коллекция «Old Malt Cask» состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы «уловить» и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.

Одна из старейших в Шотландии, винокурня Glen Ord была основана в 1838 году на краю Блэк Айл, в западной части нагорья Инвернесс. Сегодня это единственная винокурня на Блэк Айл, производящая односолодовый шотландский виски. Из поколения в поколение винокурня следует старым традициям и, как и много лет назад, продолжает изготавливать солод из собственного ячменя и использовать длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Основная часть виски, произведенного на Глен Орд, используется для купажированных виски концерна Диаджео (в том числе виски «Dewar» и виски серии «Hidden Malts»). В 1994 и 1996 годах компания была награждена золотыми медалями на «International Wine and Spirit Competition» за «Лучший односолодовый виски».

Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.