Виски Edradour 11 years, Port Wood Finish, 2001, gift box, 0.5 л

Edradour 11 years, Port Wood Finish, 2001 — односолодовый шотландский виски из региона Хайлэнд, выпущенный весьма ограниченной партией. Для выдержки виски производитель использовал две разновидности бочек: бочки из-под американского дуба и бочки из-под портвейна. Благодаря выдержке в бочках из-под портвейна, напиток приобрел некую характерную сладость во вкусе. Виски был выдержан в бочках на протяжении 11 лет. Бутилирование состоялось 9 января 2013 года.

Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн «Pernod Ricard». Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В то же время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В 2006 году выпущен новый продукт — сильно торфяной виски «Ballechin».