Виски «Edradour» 16 Years Old, Barolo Cask Finish, 2000, in tube, 0.7 л

19206 

Артикул: в105542 Категория:
Загрузка...

Описание

«Edradour» 16 Years Old, Barolo Cask Finish, 2000 — полный, мощный, выразительный односолодовый виски, прошедший двойное созревание. После дистилляции в ноябре 2000 года виски выдерживался сначала в дубовых бочках, а в последние 46 месяцев — в бочках из-под итальянского вина Бароло. Вино Бароло из региона Пьемонт — настоящий король мощных и богатых итальянских вин с невероятно долгим сроком хранения. Виноград сорта Неббиоло, из которого изготавливается Бароло, определенно оказал влияние на вкус напитка, придав ему нотки ягод и специй. Розлив драма состоялся в мае 2017 года без холодной фильтрации и красителей. Ограниченный релиз виски составил 893 бутылки.

Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.
В 1982 году завод купил концерн «Pernod Ricard». Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия «Discovery», состоящая из сильно торфяных виски «Ballechin». Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни «Ballechin», когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Детали

Наименование 2

"Эдрадур" 16-летний, 2000, 700 мл, Бароло Каск Финиш, в тубе

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

В насыщенном, выразительном, груши и ежевики. В послевкусии остаются нюансы шоколада и ириски., мощном вкусе виски ощущаются ноты пшеничного крекера, сочном, чатни из спелых яблок, черного перца

Аромат

Аромат виски наполнен тонами карамели и красной смородины, нюансами апельсиновой цедры и кремния.

Гастрономические сочетания

Вики подается как дижестив, со льдом или с добавлением воды.

region

Хайленд (Высокогорье), Шотландия

Производитель

Edradour

Крепость

56.1%

Объем

0.7 л

Температура сервировки

18-21 °C

Сайт производителя

http://www.edradour.co.uk/

Бренд

Edradour

Тип

Односолодовый

Выдержка

16 лет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Виски «Edradour» 16 Years Old, Barolo Cask Finish, 2000, in tube, 0.7 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее