Виски «Edradour» (56.9%), 2004, gift tube, 0.7 л

«Edradour» (56.9%), 2004 — мощный, богатый односолодовый виски, обладающий насыщенными, яркими тонами сухофруктов, пряностей и сладкостей во вкусе и аромате. Дистилляция виски состоялась 7 декабря 2004 года. Затем виски выдерживался в бочке №438 из-под хереса более 13 лет. Розлив при бочковой крепости в 56.9% произвели 7 февраля 2018 года. Релиз, представленный в элегантном декантере «Ibisco», составил всего 683 бутылки. Виски обладает классическим, богатым вкусом, являющимся визитной карточкой винокурни Edradour.

Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн «Pernod Ricard». Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В то же время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В 2006 году выпущен новый продукт — сильно торфяной виски «Ballechin».