Описание
«Glen Scotia» 11 Years, Sherry Double Cask Finish — ограниченный выпуск 11-летнего виски бочковой крепости, который прошел финишную отделку в двух типах бочек из-под хереса. Основная выдержка виски осуществлялась в бочках из-под бурбона. Затем виски созревал в бочках из-под хереса Олоросо и хереса Педро Хименес, получив лучшее из этих замечательных жидкостей. Такое сочетание придало виски интересную глубину и уникальный характер. Розлив по бутылкам произвели при крепости в 54,1%.
Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия.
Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.