Описание
«Glengoyne» 25 Years Old был представлен заводом Гленгойн как дополнение к своему основному диапазону. Виски производится из ячменного солода, высушенного на воздухе (торф для сушки никогда не используется), путем очень медленной перегонки, более медленной, чем у кого-либо из производителей в Шотландии. Затем виски выдерживается исключительно в тщательно отобранных бочках из-под хереса в течение 25 лет.
«Гленгойн» 25-летний является лауреатом многих престижных конкурсов, в том числе — обладателем золотой медали конкурса «San Francisco World Spirit Awards, 2015», серебряных наград, полученных на «International Spirits Challenge, 2014» и «International Wine & Spirit Competition, 2014».
Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась «Glen Guin» или «Glen of the Wild Geese». В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать «брендовый» односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
Отзывы
Отзывов пока нет.