Виски «Hazelburn» 10 years old, gift box, 0.7 л

«Hazelburn» 10 years old — односолодовый шотландский виски. Его создают из неокуренного солода, используя уникальную технологию тройной дистилляции. Свое название «Hazelburn» получил в честь старой винокурни Кэмпбелтауна, принадлежащей компании Springbank. Большинство зданий завода сохранилось до наших дней, хотя завод уже давно не функционирует. Впервые «Хазелберн» 10-летний был выпущен в 1997 году. Для производства «Hazelburn» используют оборудование, сохранившееся со времен основания винокурни (1828 год). Высушенный ячмень измельчают и помещают в чугунную емкость с горячей водой. Ферментируют солод в старинном деревянном котле, а затем отправляют на дистилляцию. При изготовлении виски не применяют холодной фильтрации и не используют пищевых красителей.

Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании «J&A Mitchell», которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: «Springbank», «Longrow», «Hazelburn» и «Kilkerran». По мнению британского критика Джима Мюррея (Jim Murrey), Спрингбэнк входит в пятерку лучших винокурен Шотландии.