Виски Highland Park «Connoisseur’s Choice» Cask Strength (56,5%), 2001, gift box, 0.7 л

13413 

Артикул: в146070 Категория:
Загрузка...

Описание

Односолодовый виски Highland Park «Connoisseur’s Choice» Cask Strength (56,5%), 2001 произведен на винокурне Хайленд Парк на островах Оркни. Этот чистый, свежий и зрелый драм вошел в выпуск обновленного ассортимента «Выбор знатока», в который с 2018 года были включены виски бочковой крепости. Виски выдерживался в течение 17 лет в бочке из-под бурбона. Розлив виски при бочковой крепости в 56,5% состоялся 10 сентября 2019 года в количестве всего 174 бутылки.

Один из старейших и самый северный в Шотландии винокуренный завод Highland Parк был основан в 1798 году на острове Оркни возле города Kirkwall. Изобилие источников чистейшей воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 1970-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до того его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов. Производители виски очень гордятся собой и всегда вспоминают случай, когда главный казначей Великобритании в 1993 году объявлял бюджет в Палате Общин, он провозгласил тост за успех скотча во всем мире, а по национальному телевидению транслировалось изображение руки политика с бокалом виски «Highland Park».

Бренд «Connoisseur’s Choice» хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом «Connoisseur’s Choice».

Детали

Наименование 2

2001), 5%), 700 мл, в подарочной коробке, Хайленд Парк "Выбор знатока" бочковой крепости (56

Цвет

Виски тёмно-янтарного цвета.

Вкус

аниса и черного перца. Послевкусие долгое и согревающее., Вкус виски мягкий, гармоничный, груши, пряностей, с оттенками дыма, солода, табака

Аромат

Виски демонстрирует сложный аромат, зелёного яблока, медовой дыни и тоффи., персика, сотканный из нот ванили

Гастрономические сочетания

Виски употребляется в качестве дижестива, со льдом или с небольшим количеством воды.

region

Острова Оркни, Шотландия

Производитель

Gordon and MacPhail

Крепость

56.5% (Cask Strength)

Объем

0.7 л

Температура сервировки

20–22 °С

Сайт производителя

http://www.gordonandmacphail.com/

Бренд

Connoisseur's Choice

Тип

ОдносолодовыйSingle Barrel

Выдержка

17 лет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Виски Highland Park «Connoisseur’s Choice» Cask Strength (56,5%), 2001, gift box, 0.7 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее