Описание
«Inchmoan» Vintage, 1992 — это исключительный представитель лимитированной серии Inchmoan, дистилляция которой была осуществлена в эксклюзивном порядке в 1992 году. Этот односолодовый виски произведен из лучших шотландских спиртов с помощью уникального перегонного куба винокурни Loch Lomond. Полученный виски крепостью 83% был помещен в дубовые бочки из-под бурбона и отправлен на 25-летнюю выдержку. По прошествии 25 лет виски был декантирован, доведен до крепости 48.6%, бутилирован 6 июня 2017 года и выпущен в продажу.
Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.