Описание
Invergordon 38 Years Old входит в коллекцию старых раритетных виски «Rare Auld», выпущенную Данканом Тейлором. Коллекция состоит из односолодовых и однозерновых шотландских виски высочайшего качества, изготовленных в самых известных регионах — Спейсайд, Айла, Хайленд, Кэмпбелтаун и других. Бутылки коллекции упакованы в подарочные коробки, имеющие в зависимости от региона происхождения цветовой код: Спейсайд — зеленый, Айла — темно-синий, Хайленд — фиолетовый, острова — светло-голубой, Кэмпбелтаун — коричневый, Лоуленд — красный. Виски разливается из одной бочки без какой-либо фильтрации или окраски. Каждая бутылка этой коллекции является индивидуальной — с подробной информации о заводе и области происхождения, датой дистилляции, номером бочки и индивидуальным номером бутылки.
Invergordon 38 Years Old — зерновой виски, выдержанный в бочке из-под бурбона под номером 96251, на протяжении долгих 38 лет. Дистилляция происходила в ноябре 1972 года, а разлив по бутылкам, каждая из которых отмечена индивидуальным порядковым номером, в феврале 2011 года. Всего было выпущено 130 бутылок.
Invergordon — одна из самых крупных винокурен во всей Европе, которая была создана в начале 60-х годов 20 века фирмой Invergordon Distillers Ltd. Расположенная в высокогорном районе Шотландии (Хейленд), она специализировалась на выпуске зернового виски высочайшего качества. Зерновая смесь, традиционно на 9/10 состоит из пшеницы, дополненной небольшим количеством соложеного ячменя. Дистиляция протекает в двух соединенных между собой кубах из разного материала — из нержавеющей стали и меди. Подобная конструкция привносит в спирты характерную для виски от «Invergordon» сладость. Сегодня львиная доля всех изготовленных спиртов сбывается другим компаниям в качестве элементов для выпуска смешанных виски. Виски от Invergordon в чистом виде — большая редкость, и найти этот напиток можно лишь у независимых негоциантов.
Duncan Taylor (Дункан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее «сердце» компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотладского виски. Не так давно, компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироватся на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день «Duncan Taylor» тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.
Отзывы
Отзывов пока нет.