Виски Inverleven, 1990, 0.7 л

Inverleven, 1990 — редкий, коллекционный однобочковой односолодовый виски, дистилляция которого состоялась в 1990 году на несуществующем ныне заводе Инверлевен. Выдержка виски длилась 14 лет. Виски прекрасен в качестве дижестива в чистом виде или с водой.

Завод Inverleven был основан в Дамбартоне на берегах реки Левей в 1938 году. В основном на нем изготавливали односолодовый и зерновой виски, который использовался для производства купажей «Ballantine’s», а также «Long John» и «Teacher’s». Вода для виски добывалась из потрясающего озера Лох-Ломонд. В 1991 году завод был законсервирован, а в 2002 году здания завода были снесены. В настоящее время розлив и выдержка последних сохранившихся бочек из Инверлевен осуществляется независимыми боттлерами, в числе которых — Gordon & MacPhail’s.

24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма «Гордон и Макфейл» — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. «Гордон и Макфейл» не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.