Виски Jack Daniels Tennessee Master Distiller, 0.7 л

За всю историю существования виски Jack Daniels, которой уже почти 150-лет, известно только семь человек, ответственных за изготовление этого знаменитого напитка. В 2012 году стартовала серия «Master Distiller», предполагающая семь ограниченных выпусков виски, каждый из которых будет посвящен одному из этих мастеров-дистиллеров. Первый номер в коллекции выпущен в честь Джека Дэниэлса — основателя самого известного американского бренда «Теннесси виски». Его бескомпромиссный характер вошел в историю, а высказывание о качестве производимого виски стало крылатым: «Каждый день, пока мы его делаем, мы будем делать его настолько хорошо, насколько можем». Виски «Master Distiller» №1 создан по особой рецептуре и обладает сильным и одновременно мягким вкусом, который по достоинству оценят знатоки напитков премиум класса.

По особенностям производства виски Jack Daniels несколько отличается от своих собратьев из Шотландии или Ирландии. Оно создано не на базе ячменного солода, а на основе сусла, состоящего на 50% из кукурузы, а также ржи и некоторого количества солодового ячменя. Также отличительной чертой является процесс так называемого «смягчения» виски, который заключается в фильтрации напитка через трехметровый слой прессованного угля, приготовленного из сахарного клена. В результате из виски удаляются нежелательные вещества, и убирается привкус кукурузы, напиток становится чистым и мягким. Затем виски выдерживается в бочках из американского дуба несколько лет.