Виски Laphroaig 8 Years Old 2001, gift box, 0.7 л

Виски Laphroaig 8 Years Old был дистиллирован весной 2001 года, выдерживался 8 лет в больших деревянных бочках (№5095 и №5096) и был бутилирован компанией Douglas Laing and Co весной 2009 года для серии Provenance. Виски входит в коллекцию Provenance Single Malt, которая была запущена для демонстрации особенностей сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии Provenance не подвергается холодной фильтрации или искусственному окрашиванию, и, как правило, имеет крепость в 46%.

Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных. Это одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках.

Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.