Описание
«Loch Lomond» Oloroso Cask #18/550-10 — один из 5 односолодовых шотландских виски, который был создан в честь пяти площадок шестинедельного турнира по гольфу «European Tour UK Swing». Виски был дистиллирован в марте 2006 года и выдерживался в бочках из американского дуба с финишной выдержкой в бочке из-под хереса Олоросо №18/550-10. Виски был бутилирован при бочковой крепости 52,3% в июле 2020 года, всего было выпущено 473 бутылки, каждая из них пронумерована.
Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.