Описание
Loch Lomond, «The Open» 19 Years Old Royal Portrush — уникальный односолодовый виски, созданный в партнерстве с гольф-клубом Северной Ирландии Royal Portrush и приурочен к отрытому чемпионату. Выдержка виски проходила в бочках из американского дуба, а затем — в бочках из- под красного Бордо и длилась 19 лет. Бутилирование виски прошло при бочковой крепости 50,3%. Виски является отличным дижестивом, его можно употреблять в чистом виде и со льдом.
Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.