Описание
«Longrow» CV — односолодовый виски двойной дистилляции, в купаж которого входят 4 типа спиртов: выдержанные в бочках из-под бурбона в течение 6 лет, выдержанные в бочках из-под рома и в бочках из-под портвейна в течение 10 лет, выдержанные в бочках из-под хереса в течение 14 лет.
Виски Longrow производится с 1973 года. Первая перегонка была проведена в качестве эксперимента, чтобы доказать то, что можно произвести односолодовый виски в Айла стиле и на материке. Этот эксперимент удался. В результате получился особенный торфяной виски, который сразу завоевал популярность и стал важной частью линейки компании «J&A Mitchell». Свое название виски получил в честь старого завода Longrow. Ячмень, используемый в производстве «Longrow» полностью высушен на торфяном дыме, что придает виски чудесный торфяной характер и нежную дымность. После двойной перегонки, виски выдерживают в деревянных бочках, 60% которых — из под хереса и 40% — из под бурбона.
Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании «J&A Mitchell», которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: «Springbank», «Longrow», «Hazelburn» и «Kilkerran».
Отзывы
Отзывов пока нет.