Виски Macduff «Provenance» 8 Years Old, 0.7 л

Розлив виски Macduff «Provenance» 8 Years Old в рамках серии «Провенанс» осуществила компания Дуглас Лэинг. Коллекция «Provenance» («Происхождение»), состоящая из односолодовых виски разных винокурен, была запущена для демонстрации особенностей области выращивания ячменя и сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции виски. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии Provenance не подвергается холодной фильтрации или искусственному окрашиванию, и, как правило, имеет крепость в 46%.

Виски Macduff «Provenance» 8 Years Old создан на винокурне Макдафф специально для компании Douglas Laing and Co. Напиток прошел восьмилетнюю выдержку в бочонках-хогсхедах. На розлив он поступил в своем природном виде, без подкрашивания и холодной фильтрации. Благодаря этому сохранились все ароматические масла и энзимы, обеспечивающие напитку гармонию вкусо-ароматических характеристик. Виски Макдафф «Провенанс» 8-летний оптимален в самостоятельной подаче, с охлаждающими кубиками или льдом.

Завод Макдафф был основан в 1958 году на восточном берегу реки Деверон группой местных бизнесменов и изготавливал превосходный шотландский виски. В 1972 году он был приобретен Уильям Лоусон Дистиллерс для производства компонента в составе бленда «Уильям Лоусон» — очень популярного шотландского виски, который продавался объемом свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов завод еще несколько раз менял хозяев и в настоящее время является филиалом Бакарди. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает в роли компонента для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под именем Глен Деверон, и независимые релизы, для которых используют имя Макдафф.

Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.