Виски Maltbarn, «Ledaig» 9 Years Old, 2005, 0.7 л

«Ledaig» 9 Years Old, 2005 — хорошо сбалансированный, гармоничный виски. Еще молодой и не столь глубокий, он придется по вкусу любителям элегантных и тонких торфяных виски. После дистилляции в 2005 году, виски выдерживался в бочке из-под бурбона в течение 9 лет. Розлив виски в рамках партии № 31 состоялся в 2014 году. Всего была выпущена 141 бутылка виски.

Виски «Ледчиг» производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой.
Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.