Описание
В последние годы винокурня Мортлах выпускала продукцию редко и небольшими партиями, но в 2014 году ситуация изменилась. «Mortlach» 25 Year Old — односолодовый шотландский виски, выпущенный винокурней Мортлах в 2014 году одновременно с линейкой «Rare Old» и эксклюзивной серией «Special Strength». Большая часть спиртов, входящих в бленд «Мортлах», четверть века выдерживалась в бочках из американского дуба вторичного использования. Бутылка, в которую помещен виски, выполнена в лаконичном «мужском» дизайне и заключена в фигурную металлическую рамку серебряного цвета. Односолодовый шотландский виски «Mortlach» 25 Year Old может стать запоминающимся подарком на 25-летний юбилей.
В 2015 году «Мортлах» 25-летний завоевал золотую медаль в категории «Best Single Malt Scotch 25 Years» на конкурсе «International Whisky Competition». В том же году виски был награжден золотой медалью в категории «Speyside Single Malts 19-30 YO» на соревновании «The Scotch Whisky Masters» (The Spirits Business). А на чемпионате «International Whisky Competition» виски получил серебряную медаль в номинации «Best Single Malt Scotch (Speyside) — 2015».
Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из «Глен Гранта». Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод «молчал» десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием «John Gordon». Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал «John Walker & Sons». Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, говорит сам за себя.
Отзывы
Отзывов пока нет.