Описание
В 2013 году винокурня Old Pulteney стала спонсором одноименной яхты — участницы кругосветной регаты Clipper Round the World Race. Яхта стартовала от лондонского Тауэрского моста 1 сентября 2013 года. На ее борту находился специальный груз — первый ящик виски «Navigator». Этот виски был создан, чтобы отразить богатое морское наследие винокурни. Он имеет «морской» характер, выраженный в деликатной, возможно даже не сразу проявляющейся солоноватости и покалывающей язык свежести. В свою очередь, созревание в американских дубовых бочках из-под бурбона и испанских дубовых бочках из-под хереса наполняет виски сладкими солодовыми нотками, оттенками ириски, меда, изюма и даже нюансами тропических фруктов.
Виски «Навигатор» завоевал серебряные медали на «International Spirits Challenge, 2014» и «International Wine & Spirit Competition, 2014», а также бронзовую медаль на «International Wine & Spirit Competition, 2017» и другие награды.
Завод Old Pulteney был основан в 1826 году Джеймсом Хендерсоном в рыбацком городке Вик на крайнем северо-востоке Шотландии. Город, который в XVI веке назывался Pulteneytown, находится рядом с рекой Вик. Интересно, что в середине XIX века реконструкцией города руководил инженер Томас Стивенсон, отец известного писателя Роберт Льюиса Стивенсона. Винокурня Old Pulteney, как и город, была названа в честь сэра Уильяма Палтени, губернатора Общества британского рыболовства. В XX века завод был законсервирован на 20 лет и возобновил свою работу только после 1951 года. Сейчас заводом владеет Inver House Distillers. Здесь до сих пор используют 2 перегонных куба старого образца. У одного из них нет обычной для аппарата гнутой горловины. Легенда гласит, что когда этот куб доставили на место, он был слишком высоким, чтобы поместиться в здании завода. Проблему разрешили очень просто, срезав верхнюю часть аппарата. Луковицеобразное горлышко в дизайне современной бутылки для Old Pulteney напоминает форму перегонного куба.
Отзывы
Отзывов пока нет.