Описание
«Old Road» 3 Years Old — классический американский бурбон, изготовленный из кукурузы из штатов Кентукки и Индиана, отобранных сортов ржи и солодового ячменя. Уникальный секрет купажа известен только мастерам, изготавливающим этот бурбон. Известны лишь пропорции каждого ингредиента. По закону, при производстве бурбона должно быть использовано минимум 51% кукурузы. В составе «Old Road» — 70% кукурузы, 15% ржи и 15% соложенного ячменя. Выдержка бурбона занимает 3 года. Бочки для выдержки бурбона подбираются очень тщательно. Возраст деревьев, из которых они изготавливаются, составляет от 70 до 80 лет. Большое внимание уделяется зернистости древесины. Она должна быть не очень мелкой (это приводит к незрелому, некрепкому и менее ароматному виски), но и не слишком крупной, чтобы не было преобладания древесных ноток во вкусе.
Отзывы
Отзывов пока нет.